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| ‥f Koreans, I think of kimchi. Kimchi is a representative food and culture in Korea. I am very proud of Korea`s kimchi culture, which has a long history.However, it is so upsetting if China and Japan, which are always diplomatic confrontations with Korea, copy Korea`s kimchi culture.Japanese kimuchi and Chinese kimchi are incomparable to Korean kimchi. Kimc… |
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| ‥sterpiece hailing from Korea. Kimchi jjigae, a traditional Korean delicacy, captures the essence of Korean cuisine with its vibrant flavors and cultural significance. This delectable dish is meticulously prepared by combining fermented kimchi, an assortment of fresh vegetables, and tender pork, resulting in a harmonious blend of textures and tastes that tr… |
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| 14405322 / Cd2+은 인간을 비롯한 동물에게 가장 해로운 중금속으로 알려졌고 (Chaudri et al. 1995), 식물은 Cd2+의 농도가 높을수록 식물체의 지상부, 지하부 및 전체 식물의 생산량의 감소와 낙화가 촉진되었다(Kim 1982; Kim & Park 1992; Page et al. 1972).Kim (1992)은 사르비아, 맨드라미, 채송화, 돌나물 (Sedum saramentosum Bunge)은 Cd2+ 1000 ppm에서 전체적으로 약 67% 이… |
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| 세계 여러나라들 발효식품의 특징 및 종류, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 / Report ( 세계 여러나라들 발효식품의 특징 및 종류, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 ) 한국 KOREA 1) 김치(kim chi) - 2001년 아시아식품중 최초로 KODEX에 등록된 ‘김치는 한국의 대표음식으로 그 기원은 농경생활을 한 고대부터이며 특히 겨울철에는 발효되어 나오는 무기질과 비타민 등으로 훌륭한 영… |
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| 김치에 대하여 ●김치의정의 / ●김치의 각광 ●김치의 정의 ●김치의 역사 ●일본의 기무치 ●김치와 기무치의 차이 ●김치의 효능 ●김치의 과학 ●김치의 상품화 ●김치의 세계화 / ●김치의 각광 김치가 세계인의 주목을 받기 시작한 것은 몇 년 전 조류독감 공포 때문이었다. 동아시아에서 유독 한국에만 조류독감 피해가 없었고, 그것이 바로 한국인의 밥상에 매일 올라오는김치의… |
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| ‥의 조지방질 함량이 밀가루에 비하여 높게 나타난 거은 Kim과 Kim(14)의 연구와 Lee 등의 연구 결과와도 일치 총당의 함량은 메밀가루와 밀가루에 있어서 63% 내외인데 옥수수전분은 82%로 나타났다. L값… |
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| ‥리는 지하갱구에 들어가 옛 금광 지하갱구를 구경하고 `Kimberly 광석` 금맥도 볼 수 있다. 또한 광부들의 민속춤, 금괴 주조장면 등을 볼 수 있다. ∙ 요하네스버그 전망대 아프피카에서 제일 높은 빌딩으로 50층 맨 위층에 있어서 요하네스버그 시내를 한눈에 볼 수 있다. ∙ 라이온 파크 사자공원으로 개인차로 들어가 바로옆에서 사자를 볼수있으며, 새끼사자를 안고 사… |
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| 김성주회장mcm / 패션브랜드 MCM의 성공사례-김성주 회장 인물소개 이 름 김성주 (Sung Joo Kim) 기업인 나 이 나이 58세 (만56세) 소 속 성주그룹(대표이사, 회장), MCM Holding AG (대표이사, 회장), 성주재단 (이사장) 주어진 기득권을 모두 포기하고 자신의 삶을 스스로 개척한 그녀 김성주 회장은 국제굴지의 에너지 그룹 대성그룹의 막내딸로 태어났다. 하지만 집안으로부터… |
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| 김치에 대한 연구내용 입니다. 김치의연구 / Ⅰ.서론 사람은 누구나 아름답고 건강하게 살기를 원한다. 그러나 원한다고 해서 모두 그렇게 되는 것은 아니다. 오늘날 많은 사람들이 비만이나 갖가지 성인병으로 고생하고 있는 것은 여러 가지 원인이 있겠지만 잘못된 식생활이 주된 문제라고 해도 과언이 아니다. 무엇보다도 육식과 기름진 음식 그리고 가공된 즉석 식품을 너무 많이… |
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