2022년 2학기 방송통신대 지역사회영양학 중간과제물)제5차 국민건강증진종합계획(HP2030) 영양 부문의 건강식생활실천율(초등학생 만 6세 이상)(%)에 관한 과제 건강식생활실천율 지표의 정의는 무엇이며 어떻게 계산 계산되는가 등

제5차 국민건강증진종합계획(HP2030) ‘영양’부문의 ‘건강식생활실천율(초등학생(만 6세) 이상)(%)’에 관한 과제입니다.

(1) 건강식생활실천율 지표의 정의는 무엇이며, 어떻게 계산되는가?

‘영양’과 관련된 대표 지표인 건강식생활실천율(만 6세 이상)이란, ‘지방, 나트륨, 과일/채소 섭취, 영양표시’의 4개 지표 중 2개 이상을 만족하는 인구비율을 말한다. 교재에서는 이들 4개 지표에 대해 아래와 같이 설명하고 있다.
? 지방 : 적정 수준(6~19세 15~30%, 20세 이상 15~20%)으로 섭취
? 나트륨: 1일 2,000mg 이하 섭취
? 과일과 채소: 1일 500g 이상 섭취
? 영양표시: 식품 선택에 영양표시를 활용
다만, 2020 국민건강통계의 ‘추이10-12’에서는 다음과 같이 설명되어 있다.
지방 : 지방 섭취가 지방에너지적절비율 내 해당
나트륨 : 1일 섭취량이 2,000mg 미만
과일 및 채소 : 과일류와 채소류 섭취량 합계가 1일 500g 이상
영양표시 : 가공식품 선택 시 영양표시를 읽는지 여부에‘①예’로 응답
여기서 지방에너지적정비율의 의미는 다음과 같다.
- 제3, 4기…(생략)