[생화학학 실험 A＋ 보고서] Protein extraction, Protein quantification, Bradford assay, SDS-PAGE and western blotting

1. Introduction

생화학에서 단백질은 세포 내 다양한 생리적 과정에 필수적인 역할을 하며, 그 기능을 이해하기 위해서는 단백질을 추출하고 정량화하는 과정이 중요하다. 단백질은 세포의 구조와 기능, 신호 전달, 효소 작용 등 여러 가지 생물학적 과정에 관여하며, 이들의 변화를 연구하는 것은 질병 환경의 이해와 신약 개발에 기여할 수 있다. 따라서 단백질 연구는 기초 생물학뿐만 아니라 의약학, 생명공학 및 환경 과학 분야에서도 광범위하게 이뤄진다. 단백질 추출 과정은 실험적인 설정이나 샘플의 출처에 따라 다르지만 일반적으로 세포 또는 조직에서 단백질을 분리해 내기 위해 세포막을 파괴하는 방식으로 진행된다. 이 과정에서 물리적, 화학적 방법이 사용되며, 목표하는 단백질의 특성과 용매의 조합이 중요하다. 이후 추출된 단백질의 양을 결정하기 위해 정량화가 필수적이다. 이를 위해 다양한 방법이 개발되었는데, 이 중 브래드포드 어세이는 그 신뢰성 덕분에 널리 사용된다. 브래드포드 어세이는 단백질이 특정 염료와 결합할 때 발생하는 색깔 변화를 통해 단백질 농도를 정량적으로 측정하는 기법이다. 단백질의 정량이 완료된 후, SDS-PAGE와…(생략)