1. ½ÇÇè °á°ú
½ÇÇè °á°ú´Â Ĺ¾Ë¶óÁ¦(Catalase)ÀÇ È°¼º ÃøÁ¤°ú °ü·ÃµÈ µ¥ÀÌÅÍ¿Í °üÂûµÈ Çö»óµé·Î ±¸¼ºµÈ´Ù. ½ÇÇè¿¡¼ »ç¿ëÇÑ »ùÇÃÀº ÁÖ·Î È¿¼Ò°¡ dzºÎÇÑ ¼¼Æ÷¿¡¼ ÃßÃâÇÑ °ÍÀ̸ç, ÁÖ·Î °¨ÀÚ³ª °£Á¶Á÷À» »ç¿ëÇÏ¿´´Ù. ÀÌ ½ÇÇèÀº °ú»êȼö¼Ò(H2O°¡ Ĺ¾Ë¶óÁ¦¿¡ ÀÇÇØ ¹°°ú »ê¼Ò·Î ºÐÇصǴ °úÁ¤À» °üÂûÇÏ¿© È¿¼Ò È°¼ºµµ¸¦ ÃøÁ¤ÇÏ´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î ÁøÇàµÇ¾ú´Ù. ½ÇÇè Á¶°ÇÀº ÀÏÁ¤ÇÑ pH¿Í ¿Âµµ¿¡¼ ÀÏÁ¤·®ÀÇ Ä¹¾Ë¶óÁ¦¸¦ ¹ÝÀÀ¿¡ ÅõÀÔÇÏ°í, °ú»êȼö¼ÒÀÇ ³óµµ¿Í ¹ÝÀÀ ½Ã°£À» Á¶ÀýÇÏ¿´´Ù. ÃøÁ¤ÇÑ °á°ú´Â °ú»êȼö¼ÒÀÇ ³óµµ¿¡ µû¶ó È¿¼ÒÀÇ È°¼ºµµ°¡ ´Þ¶óÁö´Â °æÇâÀ» º¸¿©ÁÖ¾ú´Ù. ³·Àº ³óµµ¿¡¼´Â ¹ÝÀÀ ¼Óµµ°¡ ´À¸®°Ô ³ªÅ¸³µÁö¸¸, ³óµµ°¡ Áõ°¡ÇÒ¼ö·Ï Ĺ¾Ë¶óÁ¦ÀÇ ¹ÝÀÀ ¼Óµµµµ ¼±ÇüÀûÀ¸·Î Áõ°¡ÇÏ¿´´Ù. ±¸Ã¼ÀûÀ¸·Î 0. 1M ³óµµÀÇ °ú»êȼö¼Ò¸¦ »ç¿ëÇßÀ» ¶§¿¡´Â ¹ÝÀÀ Ãʱ⿡ »ý¼ºµÇ´Â »ê¼Ò ±âüÀÇ ¾çÀÌ Àû¾úÁö¸¸, 0. 5M ³óµµ¿¡¼´Â ÀÜ¿© °ú»êȼö¼Ò°¡ ºü¸£°Ô °¨¼ÒÇÏ¸ç ¹æÃâµÈ »ê¼Ò ±âüÀÇ ¾çµµ ÇöÀúÈ÷ Áõ°¡ÇÏ¿´´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ °á°ú´Â Ĺ¾Ë¶óÁ¦ÀÇ ÀÛ¿ë ¸ÞÄ¿´ÏÁòÀÌ ±âÁú ³óµµÀÇ Áõ°¡¿¡ µû¶ó ÃËÁøµÈ´Ù´Â °ÍÀ» µÞ¹ÞħÇÑ´Ù. ¹ÝÀÀ ½Ã°£¿¡ µû¶ó¼µµ º¯È¸¦ °üÂûÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î, µ¿ÀÏ ³óµµÀÇ °ú»êȼö¼Ò¡¦(»ý·«)
|