[식품미생물학실험 레포트] S. aureus의 gram staining과 coagulase, catalase test

1) Introduction

Staphylococcus aureus는 인체와 동물의 피부 및 점막에 상주하는 구균으로, 그람 양성균에 속한다. 이 균은 특히 병원체로서 중요한 역할을 하며, 다양한 감염증을 유발할 수 있는 잠재력을 지니고 있다. S. aureus는 피부와 연조직 감염, 폐렴, 패혈증 등 여러 가지 질병의 원인균으로 잘 알려져 있으며, 특히 면역력이 약한 환자에게서 심각한 감염을 일으킬 수 있다. 이 균의 독특한 생화학적 특성을 이해하는 것은 진단학 및 치료에서 중요하다. S. aureus의 그람 염색은 이 균의 세포벽 구조를 이해하기 위한 중요한 방법이다. 그람 양성균은 두꺼운 펩타이드글리칸 층을 가지고 있어, 그람 염색 과정에서 보라색으로 염색된다. 이 특성은 S. aureus를 포함한 그람 양성균을 식별하는 데 중요한 기준이 된다. 그람 염색의 결과는 S. aureus의 진단과 분류에 있어 기초적인 정보를 제공하며, 이를 통해 다른 미생물들과의 차별화를 도울 수 있다. S. aureus의 두 가지 대표적인 생화학적 반응인 응고 효소(coagulase)와 카탈라제(catalase) 시험은 이 균의 특징을 파악하기 위한 유용한 도구이다. 응고 효소 검사는 S. aureus를 확인하는 데 사용되며…(생략)