1.½ÇÇè¸ñÀû
»ý¹°°øÁ¤½ÇÇèÀÇ ¸ñÀûÀº Æ÷À¯·ù ¼¼Æ÷ ¹è¾ç ±â¼úÀ» ÅëÇØ »ý¹°ÇÐÀû ¿¬±¸ ¹× »ê¾÷Àû ÀÀ¿ë¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¼¼Æ÷ÁÖ¸¦ È¿°úÀûÀ¸·Î ¹è¾çÇÏ°í ÃÖÀûÈÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. Æ÷À¯·ù ¼¼Æ÷´Â Àΰ£ ¹× ±âŸ Æ÷À¯·ùÀÇ ¼¼Æ÷¸¦ Æ÷ÇÔÇϸç, À̵éÀº ´Ü¹éÁú »ý»ê, À¯ÀüÀÚ ¹ßÇö, ¼¼Æ÷ ½ÅÈ£Àü´Þ °æ·Î ¿¬±¸, ±×¸®°í Áúº´ ¸ðµ¨¸µ µîÀÇ ºÐ¾ß¿¡¼ ÇʼöÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ƯÈ÷, ÀǾàÇ° °³¹ßÀ̳ª »ý¹°ÀǾàÇ° »ý»ê¿¡ ÀÖ¾î Æ÷À¯·ù ¼¼Æ÷´Â À¯ÀüÀÚ Á¶ÀÛÀÌ ¿ëÀÌÇÏ°í, º¹ÀâÇÑ ´Ü¹éÁúÀÇ ÈÄó¸® °úÁ¤À» ÀÚ¿¬½º·´°Ô ¼öÇàÇϱ⠶§¹®¿¡ Áß¿äÇÑ ¼±ÅÃÀÌ µÈ´Ù. ½ÇÇè¿¡¼´Â À¯ÀüÀÚÇü ¹× Ç¥ÇöÇüÀÌ ´Ù°¢ÀûÀ¸·Î º¯ÇüµÈ ¼¼Æ÷ÁÖ¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© ÀÌµé ¼¼Æ÷°¡ ƯÁ¤ ȯ°æ¿¡¼ ¾î¶»°Ô ¼ºÀåÇÏ°í ºÐÈÇÏ´ÂÁö ÀÌÇØÇÏ·Á°í ÇÑ´Ù. Æ÷À¯·ù ¼¼Æ÷ÀÇ ¹è¾çÀº ´Ù¾çÇÑ ÀÎÀÚµé, Áï ¿µ¾ç¼Ò, pH, »ê¼Ò ³óµµ, ¿Âµµ µîÀÇ ¿µÇâÀ» ¹ÞÀ¸¸ç, ÀÌ·¯ÇÑ Á¶°ÇÀ» ÃÖÀûÈÇÏ°í Á¶ÀýÇÏ´Â °ÍÀÌ ½ÇÇèÀÇ ÇÙ½É ¸ñÀû Áß ÇϳªÀÌ´Ù. ½ÇÁ¦ ½ÇÇè¿¡¼´Â ¼¼Æ÷ ¼ºÀå °î¼±, ¼¼Æ÷ »ýÁ¸À², ¼¼Æ÷ ÁÖ¿ä ´ë»ç»ê¹°ÀÇ »ý»ê·® µîÀ» ÃøÁ¤ÇÏ¿© °¢ º¯¼öÀÇ ¿µÇâÀ» ºÐ¼®ÇÏ°Ô µÈ´Ù. À̸¦ ÅëÇØ ÃÖÀûÀÇ ¹è¾ç Á¶°ÇÀ» ã¾Æ³»°í, °á°úÀûÀ¸·Î ³ôÀº ¼öÀ²ÀÇ ´Ü¹éÁú »ý»êÀ̳ª ¼¼Æ÷ »ýÁ¸À²À» ´Þ¼ºÇÏ´Â °ÍÀÌ ±Ã±Ø¡¦(»ý·«)
|