Seperation of various carotenoids using TLC and HPLC 결과보고서

1. 실험결과

실험 결과는 TLC와 HPLC를 통해 분리된 다양한 카로티노이드의 화합물 특성을 보여주었다. TLC 실험에서는 이동상과 고정상 조건 설정을 통해 카로티노이드의 분리를 진행했으며, 각 카로티노이드의 이동 거리를 측정하여 Rf 값을 계산하였다. 여러 샘플을 분석한 결과, β-카로틴, 루테인, 제아잔틴과 같은 대표적인 카로티노이드들이 분리되어 선명한 자국을 남겼다. TLC에서 각각의 카로티노이드는 서로 다른 Rf 값을 보였으며, 이는 그들의 극성 차이에 의해 발생한 결과이다. β-카로틴은 가장 높은 Rf 값을 나타내며 비교적 비극성으로 다른 카로티노이드들보다 더 멀리 이동하였다. 반면 루테인과 제아잔틴은 보다 극성이 강하여 낮은 Rf 값을 보였다. 이로 인해 각 카로티노이드의 화학적 성질을 이해하는 데 기초 자료를 제공하였다. HPLC 분석 결과 또한 카로티노이드의 분리 및 정량화에서 중요한 정보를 제공하였다. HPLC는 TLC보다 훨씬 높은 분리 능력을 보여주며, UV-Vis 검출기를 사용하여 카로티노이드의 농도를 정량적으로 측정할 수 있었다. HPLC를 통한 분석은 여러 파장에서 측정된 데이터로 인해 샘플 내 카로티노이드의 정체성과 농도를…(생략)