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커피전문점 (고객맞춤 원두제공) 창업 사업계획서 - 카페 창업계획서

등록일 : 2018-04-18
갱신일 : 2018-04-18


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커피전문점 (고객맞춤 원두제공) 창업 사업계획서입니다.

카페창업의 방향성에 대한 내용이 창의적인 발상이라 교수님에게 칭찬을 들었던 기억이 납니다.
참고하신다면 생각을 많이 해보았다고 칭찬 받을수있을거라 생각합니다.
1. 사업아이템 소개

2. 사업목표

3. 사업추진배경

4. 입지전략

5. 사업의 경쟁우위

6. 사업의 장단점
(1) 장점
(2) 단점

7. 제품소개 (원두)

8. 커피전문점 시장분석
(1) 현황분석
(2) 시장규모

9. 경쟁사와의 비교

10. 마케팅전략
(1) 판매 및 홍보전략
(2) 수익 창출방안

11. 사업운영전략
(1) 인력계획
(2) 서비스전략
(3) 구매 및 판매전략

12. 재무계획
(1) 예상매출액
(2) 예상소요비용
(3) 예상수익 및 손익분기점
(4) 자금조달계획

13. 사업의 문제점과 해결방안 제시

일반적인 커피전문점과 달리 고객의 입장에서 자신의 입맛에 맞는 커피를 마실 수 있는 카페를 창업할 것이다.
자신의 기호에 따라서 똑같은 종류의 커피라 하더라도 다른 맛을 가진 원두를 사용하여 좀 더 다양한 맛의 커피를 맛볼수 있는 공간을 만들고자 한다.
즉 고객이 원할 때 맛과 그 요구에 따라서 적절한 원두를 …(생략)
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