노인기 영양관리 ppt자료 (노인기 식이-운동요법)

5. 노인기 식사요령
３）빈혈이 있을 때
-비타민C가 많은 식품을 충분히 섭취합니다.
-단백질 식품(고기, 생선, 두부, 계란등)을 충분히 섭취합니다.
-편식을 피하고 음식을 골고루 먹도록 합시다.
-식사중이나 직후의 커피와 차는 철분의 흡수를 방해하므로
마시지 않는 것이 좋습니다.
▶ 철분을 충분히 섭취합니다.
철분이 부족하면 혈액이 정상보다 더 묽어져 빈혈이 됩니다.
▶ 철분이 많은
간, 육류, 생선, 계란노른자, 굴, 조개류, 녹황색 채소

（４）변비가 있을 때
- 하루 6~8컵의 물을 마십니다.
- 규칙적인 식사 및 배변습관을 갖습니다.
- 매일 적절한 운동을 합니다.
- 섬유소를 충분히 섭취합니다.
섬유소는 대변의 용적을 크게 하고장의 연동운동을 촉진하여 배변을 쉽게 해줍니다.
섬유소가 많은 식품
▶ 이렇게 드세요!!!
현미, 보리, 콩류, 채소, 과일, 해조류
▶ 흰밥보다는 잡곡밥을 !!!
- 흰빵 통밀빵이나
- 콩, 과일, 채소, 해조류를 많이

7. 운동지침
(1) 몸도 마음처럼 청춘을 유지하는 운동 지침
- 몸에 맞는 가벼운 운동을 하세요.(걷기, 조깅, 등산, 자전거, 춤, 수영)
- 1회에 20~30분, 주 3~4회가 가장 좋아…(생략)