막과 수송 (Membranes & transport)

막 당질

a. 세포표면에 존재한다.

b. 형질 막의 약 2~10%를 구성한다.

c. 진핵 세포 인 경우는 올리고 당 형태로 존재한다.

d. 당지질 형태로도 존재한다.

e. 당 단백질 한 분자는 여러 개의 올리고 당과 결합한다.

f. 당지질은 한 개의 올리고 당과 결합한다.

2) 각 기관과 기능에 따라 단백질과 지방질의 비율과 종류가 달라 진다.
(4) 세포막의 화학적 구조

1) 유동 모자이크 모델에서 막의 구조

A. 양 친 매성 인산지방질과 스테롤이 지방질 이중 층을 형성한다.
B. 이중 층의 중앙부에는 지방질의 비극성 부위가 서로 마주 대하고 있으며 극성 머리는 바깥쪽을 향하고 있다.
C. 이중 층 내부에는 구상 단백질들이 박혀 있다.
D. 단백질의 소수성 도메인과 막 지방질 사이에 소수성 상호작용으로 막이 유지된다.
E. 이중 층 내부의 단백질들의 방향 비대칭구조로 생체막의 이면성이 생기게 된다.
F. 막의 단백질과 지방질들의 상호작용이 막의 평면 내에서 옆으로 자유롭게 움직이는 것이 가능하다.
(5) 세포막의 물리적 구조의 …(생략)

2) 막 지방질은 항상 유동적으로 움직이고 있다.

3) 막 단백질은 지방질 이중 층을 가로질러 존재한다.