|
_SLIDE_1_
`글로벌 유통관리 배정호 교수님`
WHOLE FOODS
MARKET
_SLIDE_2_
Contents
미국 시장 분석
기업 소개
성공 전략
결론
_SLIDE_3_
#01
#02
#03
미국 시장 분석
#04
`미국 유기농 식품 매출과 성장률`
USDA, Nutrition Business Journal
미 유기농 식품 시장은 전 세계 식품산업 중 가장 빠른 성장률을 기록 중
미국의 유기농시장은 90년 10억원 규모에서 10년 300억원 규모로 성장 - 시장 규모면에서 세계 1위
2xxx년 미국 유기농 시장은 전년동기대비 약 9.5% 증가한 약 315억 달러를 기록
소비자들의 관심과 구매 확대로 불경기에도 지속 성장
2xxx년 전체 식품시장에서 유기농 식품이 차지하는 비중은 약 4.2%로 전년도의 4%에서 약 0.2% 증가
Year
유기농 식품
(billion US$)
성장률(%)
식품 시장에서
매출 비중(%)
1999
5043
18
1.1
2000
6104
21
1.2
2001
7359
20…(생략)
2.2
|
0.2% 늘면서 미국 100대 소매 기업 중
성장률 9위, 유기농 슈퍼마켓 업계에서는 1위
단골고객에 집중/ 유통마진을 줄여 유기농 제품을
자사 브랜드를 통해 싸게 공급하는 방법으로 시장을 주도
`선택과 집중`으로 효율성을 높여 충성도가 높음
독점 판매하는 전략을 통해 유통마진을 줄임
트레이더 조스에서만 살 수 있는 독특한 상품들이 많음
Trader Joe’s
_SLIDE_9_
#01
#02
#03
경쟁자 분석
#04
구분
홀푸드마켓
트레이더 조
미국 내 순위
40위
54위
본사 위치
Austin, Texas
Monrovia, Calif
2009년 매출액
80억 3200만 달러
62억 7500만 달러
전년대비 성장률
1%
10.2%
점포 수
340여 개
340여 개
설립연도
1980년
1958년
자료 : 미국 ‘store’, 주_2009년 말 기준
공산품의 80% 정도는 PB상품
‘Whole trade’ 자체 인증제도 운영. 기업의 신뢰도가 높음
홀푸드마켓은 유기농 제품을 고급프리미엄 컨셉으로 제시
반면, 트레이더 조는 저렴한 컨셉
20~30% 비싼 가격으로 고급 컨셉 강화
Whole Foods Market vs. Trader Joe’s
_SLIDE_10_
#01
#02
#03
기업 소개
#04
Organic Product
각 매장 당 20,000여 가지의 식품비식품 구비
_SLIDE_11_
#01
#02
#03
기업 소개
#04
홀푸드마켓
유기농 자연식품 및 오가닉 식품을 전문으로 하는 체인마켓
농산물 뿐만 아닌 생활 전반에 관련된 상품 구비
설립자 : John Mackey, Renee Lawson Hardy, Craig Wellers, Mark Skiles
설립연도 : 1980년 Texas Austin에서 19명의 직원들로 시작
점포 및 직원 수 : 미국 39개 주, 영국, 캐나다 전역
WHOLE FOODS MARKET의 기업소개와 미국시장분석 및 성~.pptx
[Size :
3 Mbyte
]
장바구니
