풀무원 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석과 풀무원 경쟁사(CJ제일제당)전략비교분석및 풀무원 새로운 마케팅전략 수립식품요식기업분석

풀무원 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석과 풀무원 경쟁사(CJ제일제당)전략비교분석및 풀무원 새로운 마케팅전략 수립

기업분석 > 식품요식

인 쇄

바로가기저장

파일 :

풀무원 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석과 풀무원 경쟁사(~.hwp [Size : 3 Mbyte ]

분량 31 Page

가격 4,000 원

네이버 ID로
다운 받기

카카오 ID로
다운 받기

구글 ID로
다운 받기

페이스북 ID로
다운 받기

목차/차례

풀무원
마케팅전략 보고서

Ⅰ. 서론

1. 문제 정의
‘웰빙’바람은 과연 우리 생활의 어느 영역까지 영향을 미칠 것인가 웰빙 바람이 불면서 건강식품으로 인기를 끌고 있는 두부 시장이 2005년 초부터 시끌벅적했다. 지난 1980년대 중순부터 약 20여 년간 계속해서 포장두부 시장을 독점해왔던 강력한 브랜드 ‘풀무원’에 대기업계열의 후발 브랜드들이 과감히 도전장을 내밀며 뛰어 들었기 때문이다.
포장 두부 시장은 매년 꾸준한 성장세를 보여 왔고, 2005년 전체 두부 매출 4500억 원 중에 포장 두부가 차지하는 비율은 38%인 1700억 원 정도이다. 포장두부 소비증가는 소비자들의 고급 식품에 대한 선호도에 인한 결과라 할 수 있다.
식품업체들이 두부 시장에 눈을 돌리는 데에 연간 4500억 원 이라는 거대한 시장 규모에만 그 이유가 있는 것은 아니다. 전체 두부 시장의 38%를 차지하는 포장 두부 시장이 매년 15%이상 높은 성장률을 보이며,...

다른 사업부분에서 각 기업이 얻는 수익을 비교해 보는 것도 좋은 방법이라 생각하여 조사하게 됨.
Ⅱ. 본론

1. 환경 분석
1) 미시적 환경
(1) 기업1)
- 풀무 + 원
풀무란 대장간에서 쇠를 뜨겁게 달구기 위해 바람을 넣는 기구로, 녹이 슬고 쓸모없는
잡철이 풀무지로 단단하고 쓸모 있는 유용한 농기구가 되듯 인간 풀무질을 통해 사회에

출처 : http://www.pulmuone.co.kr
필요한 사람을 만들겠다는 뜻에서 유래.2)

풀무원은 1989년 1월 4일을 시작으로 발전되어온 회사이다. 평화주의자로서의 사상적 배경으로 이웃사랑 정신과 생명존중 사상을 두고, 풀무원 농장은 이런 사상을 현실적으로 구현하는 곳이라고 한다. 이웃사랑 정신이란 자연 그래도 신선하고 안전한 먹거리를 드리겠다는 이웃사랑의 정신으로써 이는 즉 사람(풀무원)과 사람(고객)과의 아름답고 굳센 약속이며, 내 가적이 안심하고 먹을 수 있는 식품을 만든다는 풀무원의 의지를 의미한다. 생명존중 정신은 이웃사랑의 정신구현을 위해 생명의 근원인 자연을 사랑하고 살리는 것으로써, 생명도 마음 놓고 살 수 있는 자연, 환경을 가꾸어 나가겠다는 사람과 자연과의 약속이다. 자연을 자연답게 살려야 사람이 사람답게 살 수 있게 될 것이기 때문이다.
풀무원은 식품을 제조, 공급하는 기업으로서 이 두 가지 원칙을 지키기 위해 최선을 다라고 있다. 이를 바탕으로 이웃사랑 정신과 생명존중 정신을 위해 풀무원은 품질관리 원칙과 환경보전 원칙을 부여하고 있다. 품질관리 원칙은 자연 그대로의 신선함을 유지하며 안전한 식품을 공급한다는 것으로 구체적인 내용을 보면 원료 품질관리와 무(無) 첨가성의 원칙, 최고 위생 상태 원칙이 있다. 원료 품질 관리는 제품의 안전을 위해 원료 산지를 엄격하게 관리한다는 것이며 무(無) 첨가성의 원칙은 화학물질을 첨가하지 않겠다는 것이고 최고 위생 상태 원칙은 제조에서 유통에 이르기까지 최고의 위생 상태를 유지한다는 것이다

본문/내용

풀무원

마케팅전략 보고서

Ⅰ. 서론

1. 문제 정의
‘웰빙’바람은 과연 우리 생활의 어느 영역까지 영향을 미칠 것인가 웰빙 바람이 불면서 건강식품으로 인기를 끌고 있는 두부 시장이 2005년 초부터 시끌벅적했다. 지난 1980년대 중순부터 약 20여 년간 계속해서 포장두부 시장을 독점해왔던 강력한 브랜드 ‘풀무원’에 대기업계열의 후발 브랜드들이 과감히 도전장을 내밀며 뛰어 들었기 때문이다.
포장 두부 시장은 매년 꾸준한 성장세를 보여 왔고, 2005년 전체 두부 매출 4500억 원 중에 포장 두부가 차지하는 비율은 38%인 1700억 원 정도이다. 포장두부 소비증가는 소비자들의 고급 식품에 대한 선호도에 인한 결과라 할 수 있다.
식품업체들이 두부 시장에 눈을 돌리는 데에 연간 4500억 원 이라는 거대한 시장 규모에만 그 이유가 있는 것은 아니다. 전체 두부 시장의 38%를 차지하는 포장 두부 시장이 매년 15%이상 높은 성장률을 보이며, 재래시장의 비포장 두부가 포장 두부로 빠르게 전이되고, 그 속에 한정된 제품 선택의 폭에 싫증난 소비자들의 큰 잠재 욕구가 있기 때문이다. 또한, 현대식생활에 웰빙과 건강에 관심이 높아지면서…(생략)

장바구니