BBQ 비비큐 해외시장(미국시장)진출 전략분석과 BBQ SWOT,4P전략분석및 BBQ 향후과제분석

의 구체적 역량을 알아볼 수 있다.
Product
- 주문 후 즉석조리가 원칙
- 100% 순수 국내산 닭고기만 사용
- 깨끗한 올리브유를 사용
- 청결, 위생, 서비스를 철저히 관리
- 다양한 메뉴와 기름기를 줄인 담백한 맛
- 치킨대학(R&D)
Price
- 동네치킨 보다 고가이나 고급 원재료 사용으로 인한 결과
→ 적정한 원가 중심의 가격결정 방법
- 판촉에서 가격은 큰 중점을 두지 않음
→ 품질에 자신감을 가지고 있음
Place
- 자체 물류 시스템 구축 → 체계적인 물류 유통 가능
- 전국 단일 배송체계로 안정적인 원료와 부재료 공급
- 물류 전산화 구축으로 신선한 고품질 식자재 공급
- 접근성이 용이하도록 주택가에 입점
Promotion
국내 선호도가 높은 인기 연예인을 통해 기업의 인지도를 전 연령에 거 쳐 상승시킴
-Marckting Mix

Ⅱ. BBQ 기업선정배경

2.1 내수 시장의 BBQ

IMF가 한국의 경제에 영향을 주던 1997년 한국의 외식산업들은 하향하고 있는 추세였다.
외식산업기업들은 소비자들이 경제불황으로 인해 외식소비를 줄일 것 이라고 판단하여 점포수를 줄이는 추세였다. 그러나 BBQ는 한국의 경제불황으로 외식소비성향이 닭고기로 대체될 것으로 예상하여 치킨 외식산업계에서 독자적으로 점포수를 유지하고 활발한 마케팅 전략을 내세웠다.

그결과 지금의 BBQ는 국내치킨프랜차이즈기업 중 가장 많은 가맹점을 가지고 있으며 평균 매출액 또한 1위의로써 치킨업계에서 단연 최고를 달리고 있다.

2.2 BBQ를 선택한 이유

BBQ는 포화상태인 한국치킨외식산업에서 점유율 1위의 기업이다. 그만큼 상당한 인지도를 가지고 있다는 것은 소비자의 신뢰도가 높다는 말이고 이것은 곧 세계적으로도 성공할 수 있는 기본이 되어있다고 생각한다. 그에 걸맞게 BBQ는 2003년부터 해외진출을 시작해 전 세계 350여개의 점포를 가지고 있으며 해외시

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