켈로그 시리얼의
성공시장 & 실패시장 분석
목 차
Ⅰ. 서 론
p 1
Ⅱ. 본 론
p 1 ~ 5
1. 켈로그 社 소개
2. 켈로그의 미국시장에서의 성공
3. 켈로그의 인도시장에서의 실패
Ⅲ. 결론 및 시사점
p 6
첨부 : 참 고 문 헌
p 7
Ⅰ. 서 론
켈로그(Kellogg’s)는 누가 뭐라고 해도 그 어떤 경쟁사들보다도 전 세계적으로 가장 많이 사랑받는 강력한 브랜드임에 틀림이 없다. 세계적으로 수백만명이 가장 좋아하는 아침식사로 콘 푸레이크(Corn Flakes), 푸로스트(Frosties), 라이스 크리스피(Rice Krispies) 등의 켈로그 제품을 꼽는다.
1980년대 말, 켈로그는 시리얼 제품군으로 미국 인스턴트 식품시장의 40%를 점유하는 놀라운 기록을 세웠는데, 당시 매년 60억 달러의 매출을 올리며 전 세계 18개 국가에 20개 이상의 생산 공장을 가지고 있었다.
켈로그 브랜드의 전성기였던 1980년대에 켈로그는 전 세계적으로 20개의 공장을 가동하면서 연매출 60억 달러라는 경이적인 수치를 달성하였지만 1990년대에 접어들면서 시리얼 시장은 General Mills의 Cheerios 브랜드와 함께 치열해지기 시작했다. 그리고 시리얼의 핵심 시장이라고 할 수 있는 미국과 영국의 시리얼 산업은 오랫동안 매우 정체되어 있었기 때문에 성장전략을 추진할 수 있는 여지도 그만큼 제한되어 있었다. 미국이나 영국 같은 핵심시장에서 시리얼 제품수요는 포화상태에 이르러 더 이상 성장할 가능성이 없어 보였다. 실제로 10년간 시리얼 제품 시장규모는 정체되어 있었고, 1990년대 초에 켈로그는 유럽과 미국이 아닌 다른 시장을 찾아야 했다. 켈로그는 인도가 시리얼을 판매할 수 있는 최적의 목표시장이라고 결론 내렸다. 인도에는 약 9억 5천만 명이 살고 있었고, 2억 5천만 명이 중산층인 잠재적 소비자가 있는 미개척 시장이라는…(생략)
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새 건조시켜 롤러에 눌린 결과, 최초의 푸레이크 시리얼이 탄생
1914년 : 캐나다에 최초의 해외공장 설립
1922년 : 켈로그로 상호 명을 바꿈, 영국에 제품 판매 시작
1924년 : 켈로그 호주 제조공장 설립
1938년 : 켈로그 영국제조공장을 맨체스터에 설립
1949년 : 남아프리카 공화국에 제조공장 설립
1951년 : 멕시코 제조고장 설립
1963년 : 켈로그 덴마크와 켈로그 인도 설립
1980년 : 한국에 (주)농심켈로그 및 제조공장 설립
1993년 : 켈로그 인도 제조공장 설립
1995년 : 중국 광주에 제조공장 설립
2002년 : 장기간의 국제적 관계를 디즈니와 형성, 토니탄생 50주년
현재 19개국의 공장에서 40개 이상의 시리얼을 생산하고 있으며 160개국이상에서 판매 중
현재 켈로그는 전 세계 시리얼 시장의 40%를 차지하고 있으며, 북미 시장에서는 34%, 유럽에서는 46%, 아-태 지역에서는 45%, 중남미 지역에서는 63%를 점유
특히 북미 지역에서는 토스터용 패스트리(toaster pastry), 시리얼과 그라놀라 바(granola bar), 냉동와플 (frozen waffle)제품 등에서 업계 선두
2003년 세계 기업 중 매출액 38위 (88억 달러로써 이는 한화 약 10조 5.600억원)차지 했으며 전 세계적으로 2만 5천여 명의 직원
2. 켈로그의 미국시장에서의 성공
(1) 성공 시장 소개 - 켈로그의 탄생
켈로그사의 설립자인 Will Keith Kellogg는 미국 미시간주의 작은 도시 병원의 잡역부였다. 그의 일과 중에는 병원 입원 환자에게 식사를 제공하는 일도 있었는데 그는 이 일을 하면서 빵을 먹으면 속이 편치 않다는 소화기 계통의 환자들의 불평을 많이 들었다. 이러한 환자들의 불편을 해결해 주고자 노력하던 켈로그는 우연히 삶은 밀을 뜸 들이는 방법을 고안해