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Mc Donald’s
기업선정 이유
패스트푸드의 특징
같은 상표의 점포 내에서 제공하는 음식이 고객에게
똑같은 맛과 품질로 제공하기 위하여 표준화된
조리 매뉴얼에 의하여 철저히 품질관리를 한다.
제품 못지않게 종업원의 복장 및 점포의 청결성의 추구로
항상 위생적인 분위기를 조성한다.
고객에게 매력을 줄 수 있는 표준화, 균일화된 친절한 서비스를 제공한다.
저렴한 가격에 먹기에 간편한 음식을 신속하게 제공한다.
맥도날드 소개
기업개요
국가
업종
설립자
설립일
본사
매장수
직원수
미국
패스트
푸드
레스토랑
레이
크록
1955년
일리노이주
오브크룩
31,561
(2006년)
160만
(2006년)
연혁
1937년
맥도날드 형제 식당 개점
1947년
식당의 성공으로 경영 혁신시도(셀프서비스, 퀵서비스, 메뉴의 간소화)
1954년
레이크록과 프렌차이즈 사업 시작
1955년
일리노이에 1호점 오픈
1961년
햄버거대학 설립
1963년
10억 개째 햄버거 판매 달성, 맥도날드 마스코트인 로널드 맥도날드 탄생
1966년
처음으로 텔레비전 광고 시작(십대를 대상으로 하기보다 가족을 겨냥)
1967년
캐나다와 푸에토리코에 첫 해외 지점 오픈
1970년
1일 판매 맥도날드 햄버거 숫자가 4백만개 돌파
1974년
맥도날드의 사회공헌활동을 담당하는 로널드 맥도날드 하우스 설립
1984년
매 17시간마다 세계 도처에서 맥도날드 매장이 생김, 500억개째 햄버거 판매
1986년
한국1호점 오픈, 버지니아주 10,000번째 매장 오픈
1995년
40주년 기념 18,380번째 매장 오픈
1999년
5월 시카고에 25,000번째 매장 오픈
2003년
글로벌 브랜드 캠페인 I’m lovin’it시작
2004년
Charlie Bell, PresidentCEO & 취임
2006년
세계 121개국에서 31,000여 매장 운영
조직도
Operations M…(생략)
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986년 맥도날드 한국법인 설립
1988년 제1호점 압구정점 개장
1992년 맥드라이브 1호점 부산 해운대 매장 개장
1997년 11월 불고기 버거 출시
1998년 7월 맥너겟 출시
1999년 매출 1000억원 돌파
2000년 매출 2000억원 돌파
2000년 6월 200호점 개장
2001년 2월 새우버거출시
2001년 11월 김치버거 출시 300호점 개장
기업현황
(주) 맥킴
대표자 : 김형수
2004년
2005년
2006년
자산
105.461
91.947
81.229
부채
194.158
210.497
222.047
자본
-88.698
-118.549
-140.818
(단위:백만)
기업현황
(주) 신맥
대표자 : 신언식
2004년
2005년
자산
133.503
125.292
부채
240.528
266.005
자본
-107.024
-140.713
(단위:백만)
고용규모 및 사업규모
고용규모
한국은 현재 8개의 프랜차이즈 매장 포함 모두 280여곳의 매장이 있고, 직원 1만여 명중 600여명은 정규직이다.
사업규모
국내 햄버거시장은 작년 말 기준으로 6000억원에 달하는 것으로 추정되고 있다. 롯데리아가 전국에 781개의 매장을 보유, 지난해 3700억원 규모의 매출을 기록하며 1위의 점유율을 차지하고 있다. 그 뒤로 280여 개의 점포를 보유하고 있는 맥도날드와 86개의 매장을 갖고 있는 버거킹이 각각 1350억원대 및 800억원대의 매출을 나타내었다.
생산품목
SET
메뉴
생산품목
버거
메뉴
생산품목
사이드 메뉴
음료 메뉴
디저트 메뉴
현지화
적어도 음식에서만큼은 각 지역의 고유한 맛을
살려야 한다 Ex)불고기버거
원재료의 70% 이상을 국내에서 조달
‘현지에서 번 돈은 지역사회를 위해 써야 한다’는 기업이념
최대 고객인 어린이들을 위한 다양한 프로그램 개발
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